Resep Cara Membuat Semur Ayam Bumbu Kecap Lezat
Resep Cara Membuat Semur Ayam Bumbu Kecap Lezat - kita tahu bahwa semur biasanya merupakan makanan berbahan dasar daging ayam atau bisa juga bahan lain misalkan telur ayam, pada kali ini akan diulas bagaimana cara membuat semur ayam, bahan dasar daging ayam itu direbus dengan kuah pekat berwarna kecoklatan, kuah pekat itu berisi bawang bombay, cengkeh, bawang merah dan pala.
Kecap manis yang akan dibuat ini merupakan bahan utama agar rasanya terlekat dengan bahan-bahan bumbu yang telah tersedia, anda dapat menambahkan kentang, telur ataupun tahu disamping bahan dasar utama yaitu daging ayam itu sesuaikan dengan selera tiap orang. Baiklah langsung saja kita informasikan cara membuat semur ayam bumbu kecap langsung saja kita simak berikut ini.
Kecap manis yang akan dibuat ini merupakan bahan utama agar rasanya terlekat dengan bahan-bahan bumbu yang telah tersedia, anda dapat menambahkan kentang, telur ataupun tahu disamping bahan dasar utama yaitu daging ayam itu sesuaikan dengan selera tiap orang. Baiklah langsung saja kita informasikan cara membuat semur ayam bumbu kecap langsung saja kita simak berikut ini.
Resep Cara Membuat Semur Ayam Bumbu Kecap Lezat
Bahan-bahan :
- 1/2 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian)
- 1 sendok makan cuka
Bahan bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok butiran merica
- 1 1/2 sendok teh garam
Resep selanjutnya: Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis
Bahan-bahan tambahan :
- 2 cm lengkuas (dimemarkan)
- 1/2 biji pala
- 5 butir cengkih
- 500 ml air
- 6 sendok teh kecap manis
- Bawang goreng (untuk bahan taburan)
Simak resep ini: Cara membuat Ayam Geprek
Cara Membuat Semur Ayam Istimewa Khas Indonesia :
- Langkah yang pertama yaitu kita remas-remas ayam dengan garam dan cuka, lalu gorenglah kedalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan, selanjutnya angkat dan sisihkan.
- Panaskan lagi sedikit minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan serta lengkuas yang dimemarkan, pala serta cengkih hingga matang dan beraroma harum. Masukkanlah ayam yang sebelumnya sudah digoreng lalu aduk-aduk hingga rata.
- Kemudian langkah terakhir berilah air dan kecap manis, lanjutkan memasak dengan mengaduk-aduk hingga rata dan mendidih. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hinga air habis dan bumbu meresap serta ayam benar-benar empuk dan matang. Segera angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca juga: Resep Nugget Ayam Fah Umi YasminItulah informasi bermanfaat tentang Resep Cara Membuat Semur Ayam Bumbu Kecap Lezat yang bisa anda tiru sesuai dengan yang tertulis diatas, siapkan semua bahan-bahannya lalu anda baru bisa mengolah daging ayam menjadi semuar ayam bumbu kecap lalu sajikan bersama keluarga.
