Resep
Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak - bagi yang belum tahu lemet itu apa maka kami akan menjelaskannya disini lemet adalah makanan kue tradisional berbahan dasar
singkong diparut halus lalu dipadukan dengan gula merah oleh sebab itulah lemet singkong ini rasanya manis serta tekstur kenyal, untuk menambah rasa gurih bisa anda tambahkan garam dapur halus secukupnya saja.
 |
| lemet singkong gula merah |
Lemet singkong berbentuk bulat panjang menyerupai lontong dibungkus dengan daun pisang namun kedua ujungnya tidak ditutup dengan sapu lidi akan tetapi cukup dilipat saja. Baiklah bagi anda yang sudah tidak sabar untuk mengetahui bagaimana cara pengolahan untuk membuat lemet serta apa saja bahan yang dibutuhkan silakan simak berikut ini.
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak
Bahan:
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 butir kelapa ( diparut atau bisa juga diiris kecil-kecil )
- air putih bersih secukupnya
- daun pisang untuk membungkus secukupnya
- 1 kg singkong
- 1/2 kg gula merah ( iris tipis halus )
- 3 sendok makan gula pasir halus
- 1 sendok teh garam dapur halus
Simak juga: Resep & cara membuat Amplang Kalimantan
Inilah Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak
- Langkah yang pertama yaitu kita kupas kulit singkong lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
- singkong yang sudah bersih kemudian diparut halus dalam wadah
- masukkan gula pasir dan gula merah yang sudah diiris halus kedalam singkong parut
- tambahkan irisan kelapa, garam halus dan vanili bubuk, aduk sampai tercampur rata
- tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran singkong parut sambil diuleni dengan tangan sampai kalis
- ambil setiap 3-4 sendok makan lalu bungkus dengan daun pisang dan kedua ujungnya dilipat rapih ( lakukan sampai selesai )
- setelah selesai dibungkus, lemet siap dikukus tunggu sampai matang kira-kira selama 35 menit
- Langkah terakhir kita angkat dan sajikan lemet singkong diatas piring saji, lalu sajikan bersama keluarga anda.
Baca juga: Istilah dan Singkatan dalam Masak-Memasak
Cukup sudah pembahasan lengkap tentang resep dan bagaimana
cara membuat lemet singkong gula merah yang enak itu. Kami berharap semoga anda dapat mempraktekannya dengan mudah dan rasanya enak untuk info resep lemet singkong tanpa daun pisang dan resep lemet singkong tanpa kelapa akan coba dibahas di lain kesempatan, sekian dan selamat mencoba.
