Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi
Cara membuat kue lapis - kue lapis tepung beras pelangi merupakan satu dari makanan tradisional atau jajanan pasar yang disukai. Kue lapis ini masuk kedalam golongan kue basah yang rasanya enak sebab mempunyai rasa manis serta kenyal teksturnya, apabila anda mampir di pasar tradisional maka anda dapat dengan mudah mendapati kue ini begitu juga terdapat di toko kue favorit anda.
Kue lapis ini mempunyai warna warni yang menarik jadi anak-anak pada suka makan kue ini walaupun memang kue laspi tepung beras pelangi ini cocok dikonsumsi oleh siapapun yang menggemarinya. baik langsung saja kita simak bagaimanakah proses pembuatan kue lapis tepung beras yang kenyal tersebut.
 |
| Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi |
Kue lapis ini mempunyai warna warni yang menarik jadi anak-anak pada suka makan kue ini walaupun memang kue laspi tepung beras pelangi ini cocok dikonsumsi oleh siapapun yang menggemarinya. baik langsung saja kita simak bagaimanakah proses pembuatan kue lapis tepung beras yang kenyal tersebut.
Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi
Bahan yang dibutuhkan:- 350 gr tepung beras putih
- 350 gr gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 125 gr tepung sagu
- 1.5 liter santan kelapa
- pewarna makanan secukupnya
- 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
- Langkah pertama yaitu rebus santan dengan daun pandan dan garam diatas api sedang sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, tunggu sampai mendidih
- siapkan satu wadah lalu masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir campur menjadi satu
- tuang santan yang sudah direbus kedalam campuran tepung, aduk rata
- bagi adonan menjadi beberapa bagian ( tergantung berapa warna yang digunakan )
- setelah adonan dibagi lalu beri warna pada masing-masing bagian adonan, aduk sampai tercampur rata
- panaskan langseng diatas kompor lalu masukkan satu lapis warna adonan kedalam loyang, tunggu sampai setengah matang
- lalu masukkan lagi warna berikutnya ( lakukan berulang-ulang sampai selesai dan matang )
- Langkah terakhir potong-potong kue lapis dan sajikan diatas piring saji
Baca juga: Cara Membuat ApemJadi kesimpulannya bahwa untuk membuat kue enak itu tidak selalu membutuhkan bahan yang susah didapatkan serta anda tidak perlu keluar uang terlalu banyak, sebab untuk resep serta cara membuat kue lapis tepung beras pelangi ini cuma membutuhkan bahan yang sedikit dan juga waktu yang cukup untuk membuatnya.
