Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep & Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas

Cara membuat kue nastar - tidak lama lagi kita akan menyambut bulan ramadhan 1439 H, nah pada masa itu sebelum lebaran banyak orang yang mempersiapkan diri mereka dalam bidang kuliner juga ada yaitu mempersiapkan kue untuk para tamu yang datang berkunjung, dan nama kue yang paling terkenal itu adalah kue nastar nanas.
Cara Membuat Kue Nastar
Cara Membuat Kue Nastar


Walau memang harga kue nastar spesial dan sederhana ini tidak begitu murah tapi tidak sedikit orang yang membelinya, jika ingin lebih murah maka anda tidak ada salahnya untuk membuat kue nastar sendiri di rumah, harga kue nastar ini semakin tinggi saat bulan ramadhan dan mendekati lebaran, oleh karena itu anda dapat menghemat anggaran dengan cara membuat sendiri kue nastar nanas yang akan kami sampaikan kepada anda berikut ini, silakan disimak.

Resep & Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas yang enak

Sedikit tips untuk membuat selai nanas untuk kue nastar selai nanas
Sebelum kita sampai membahas resep dan bagaimana cara membuatnya, kami akan coba untuk memberikan tips untuk cara membuatnya terlebih dahulu. Berikut ini adalah tipsnya silakan dibaca :
  • Panaskan nanas tersebut tanpa anda campur dengan gula dengan nyala api yang sedang. Apabila air dinanas tersebut sudah menguap baru anda masukkan gula tersebut dan masak sampaihingga nanas tersebut kering.
  • Tambahkan juga garam secukupnya pada selai untuk menambah cita rasa.
  • Ratakan selai tersebut pada sebuah Loyang dan panggang sebentar saja di oven
  • Untuk membuat selainya, coba pilihlah sebuah nanas yang bewarna kuning ranum segar. Ini dimaksudkan agar nanti aromanya semakin wangi. Jika anda tidak dapat memilihnya, anda bisa membeli selai nastar yang banyak dijual di pasaran.
  • Jika anda memilih menggunakan nanas segar, saran dari kami parutlah nanas tersebut dengan menggunakan sebuah parutan keju yang tajam. Tapi, jangan pernah anda coba blender nanas tersebut.
Simak juga: cara membuat peyek kacang renyah
Bahan – bahan yang anda butuhkan untuk membuat nastar selai nanas/bahan kue nastar 1 kg :
  • 150 gram gula halus.
  • 375 gram mentega.
  • 120 gram susu bubuk.
  • Selai nanas yang tadi sudah anda buat, atau yang sudah anda beli.
  • 450 gram tepung terigu.
  • 6 butir telur (pisahkan antara kuning dan putih telur)
  • 50 – 75 gram keju parmesan.
Inilah Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas dan resep kue nastar lembut lumer di mulut:
  1. Langkah pertama yaitu campurkan 3 kuning telur dan 2 putih telur pada suatu wadah dan kocok hingga rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, mentega, gula halus dan keju parmesan pada campuran kuning dan putih telur tadi lalu aduk hingga rata. Jika dirasa masih terlalu encer anda dapat menambahkan tepung terigunya lagi.
  3. Bentuk adonan tersebut menjadi sebuah bentuk bulat – bulat kecil dan didalamnya bulatan tadi tambahkan selai nanas pada sebuah Loyang.
  4. Panggang nastar tadi pada sebuah oven dengan suhu kurang lebih 170 – 180 derajat, selama kurang lebih 15 – 20 menit.
  5. Terakhir jika sudah matang, angkat dan nastar selai nanaspun sudah siap anda sajikan.
Baca juga: Cara membuat martabak mini
 Demikian sudah tentang tips dan bagaimana cara membuat kue nastar spesial dengan selai nanas yang bisa kalian coba sendiri di rumah, dengan mengerti cara membuat kue nastar ini maka anda dapat menghemat anggaran anda saat lebaran nanti, selanjutnya akan kita coba bagaimana cara membuat kue nastar keju sederhana serta cara membuat nastar coklat akan coba dibahas di lain waktu sekian dan selamat mencoba.

tags: cara membuat kue nastar,cara membuat nastar,Resep roti nastar nenas,bahan2 untuk membuat nastar,cara buat kue nastar