Resep cara membuat Nastar Gulung Spesial yang Lembut & Lezat
Resep cara membuat Nastar Gulung - Sebagaimana kita biasa mendapati adanya kue nastar yang merupakan kue cemilan di hari lebaran dan setelahnya sering didapati oleh masyarakat, mereka banyak yang mencari atau bahkan membuat sendiri nastar gulung yang enak.
Pada kesempatan ini Resepmas.com akan mencoba menginfokan resep kue nastar yang lezat, sudah tidak sabar untuk memulainya? baik langsung saja simak berikut ini.
 |
| Resep cara membuat Nastar Gulung Spesial yang Lembut & Lezat |
Resep cara membuat Nastar Gulung Spesial yang Lembut, Enak serta Lezat
Bahan yang diperlukan:
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram margarin
- 50 gram butter
- 40 gram gula halus, ayak
- 15 gram susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- ¼ sendok teh garam
Bahan Isian :
- 350 gram nanas kupas, parut
- 125 gram gula pasir
- 2 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh air jeruk lemon
Bahan Olesan :
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara membuat Nastar Gulung:
- Isian: Campur semua bahan kecuali air jeruk lemon. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga agak kering dan kesat. Tambahkan air jeruk lemon aduk rata. Matikan api dan dinginkan. Ambil satu sendok teh selai, bentuk bulat memanjang. Sisihkan.
- Bahan olesan: Campur margarin dengan kuning telur, aduk rata. membuat nastar
- Ayak tepung terigu dengan susu bubuk, sisihkan.
- Kocok margarin dengan gula halus dan garam selama 1 menit. Tambahkan kuning telur, kocok sebentar hingga rata.
- Masukkan campuran tepung dan aduk hingga rata. Giling adonan dengan alat penggiling. Potong adonan 3x4x0,3 cm. Beri isian di tengahnya, gulung memanjang dan padatkan. resep nastar super lembut
- Letakkan di atas loyang yang telah dioles margarin. Oles permukaan nastar dengan bahan olesan.
- Panggang dalam oven yang telah panas selama 25-30 menit dengan suhu 150’C hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven, dinginkan. Sajikan atau simpan dalam toples yang tertutup rapat.
Itulah tentang bagaimana Resep cara membuat Nastar Gulung Spesial yang Lembut & Lezat yang bisa anda coba sendiri di rumah lalu sajikan kepada anggota keluarga anda terutama anak-anak biasanya suka makan kue nastar gulung ini.
