Resep & Cara membuat Ayam Geprek yang Super Pedas Lezat
Resep & Cara membuat Ayam Geprek yang Super Pedas Lezat - hingga saat ini resep masakan ayam merupakan salah satu resep yang terkenal karena memang mudah membuatnya juga digemari oleh banyak orang, nah pada kesempatan kali ini kamimencoba untuk menyajikan resep masakan ayam yang juga populer yaitu resep ayam geprek pedas yang merupakan makanan khas dari Yogyakarta.
Baik tanpa perlu berlama-lama lagi inilah Resep dan Cara membuat Ayam Geprek yang Empuk, Gurih dan Super Pedas yang dapat anda praktekkan sendiri di rumah.
 |
| Resep & Cara membuat Ayam Geprek |
Resep & Cara membuat Ayam Geprek yang Super Pedas Lezat
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 ekor ayam kampung, iris sesuai selera bunda
RESEP BUMBU AYAM :
- 2 Siung bawang putih, haluskan
- 1 Sdm ketumbar bubuk
- 2 Sdt garam
- 1 sdt merica
RESEP PELAPIS :
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 Sdt baking powder
- 1 Butir telur
- Secukupnya garam dan lada
RESEP SAMBEL BAWANG :
- 10 Buah cabe rawit (sesuai selera)
- 4 Buah bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- 1 Buah tomat
- Secukupnya garam dan gula
Cara Membuat Ayam Geprek Yang Enak :
- Kukus ayam dengan bumbu selama 10 menit
- Siapkan mangkuk kocok telur tambahkan 1 sendok makan terigu, garam, merica. siapkan piring datar untuk 3 sendok makan tepung terigu, baking powder, lada, dan garam campur hingga merata
- Ayam yang sudah kukus lapisi dengan kocokan telur lalu ke tepung kering yang sudah dibumbui tadi. lakukan secara berulang2 lalu goreng ayam dengan minyak banyak. tunggu sampai terlihat crispy dan berwarna kuning. angkat
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat setengah matang. angkat lalu ulek kasar beri garam dan gula (tes koreksi rasa)
- Sambel yang sudah di ulek beri ayam crispy yang sudah di goreng tadi lalu geprek2 diatas sambel dan Sajikan.
Baca juga: Resep cara membuat Ayam KentuckySetelah anda selesai memasak ayam geprek ini maka bisa anda sajikan ditengah-tengah keluarga sebagai santapan malam, ya kami harap Resep & Cara membuat Ayam Geprek yang Super Pedas Lezat ini berguna bagi anda dan berhasil membuatnya.
